LIMONADE AUX FLEURS DE SUREAU - Recettes de Cuisine 2004

30 g de fleurs de sureau

7

5 litres d'eau

1 verre de vinaigre

1 kg de sucre

1 citron coupé en tranches.

Mettre tous les éléments dans une bonbonne et placer celle-ci au soleil pendant 4 à 5 jours. Filtrer. Verser dans des bouteilles et fermer hermétiquement. Exposer la boisson encore 2 à 3 jours au soleil puis conserver au frais. Pour ouvrir les bouteilles user de précaution la limonade est gazeuse.