MACARONIS A LA SAUCE AUX HERBES - Recettes de Cuisine 2004

400 g de macaronis

1 oignon

2 gousses d'ail

1 verre d'huile

500 g de tomates

1 de litre de crème fraîche

30 g de parmesan sel poivre sauge persil romarin.

Faire revenir les oignons hachés et l'ail quelques instants. Ajouter les herbes hachées. Laisser mijoter 5 mn puis ajouter les tomates mixées. Saler poivrer. Cuire 2 à 3 mn. Ajouter la crème laisser épaissir. Ajouter les pâtes et le parmesan. Mélanger et servir.