CHOU VERT A LA TOMATE


Pour 4 personnes :

1 chou de Milan

2 oignons

1 boîte 4/4 de tomates pelées

1 gousse d'ail

2 dl d'eau sel poivre

1 bouquet garni.

Nettoyez et lavez le chou. Emincez-le. Pelez et hachez les oignons mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte`de tomates et l'ail pilé ajoutez l'eau portez à ébullition puis ajoutez le chou émincé l'assaisonnement et le bouquet garni. Laissez mijoter 45 mn Servez avec une viande grillée.