SOUFFLE MOUSLINE AU POULET - Recettes de Cuisine 2004

Préparation et cuisson: 30 minutes. 1 paquet de 125 g de

Mousline
400 g de poulet cuit
2 oeufs
1 morceau de beurre
1

tasse de lait sel poivre.

Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi. Ajoutez

beurre jaunes d'oeufs et lait. Salez et poivrez. Hachez

finement le poulet cuit; mélangez à la purée. Versez dans un

moule en terre ou en pyrex beurré. Faites cuire à four moyen 15

à 20 minutes. Servez aussitôt.